Vedrana Šimundža-Nikolić državna je tajnica u Ministarstvu pravosuđa i uprave od ožujka 2023. godine. Do tada je u istom ministarstvu obnašala dužnost pomoćnice ministra od veljače 2016.
Završila je Pravni fakultet u Zagrebu 1992. godine.
Sljedeće godine zaposlila se kao vježbenica Općinskog suda u Splitu, gdje je radila do 2016. godine kao sudska savjetnica, glasnogovornica te sutkinja Kaznenog odjela.