Josip Đakić od svibnja 2024. godine obnaša svoj sedmi uzastopni mandat u Hrvatskom saboru.
Završio je Centar za energetiku i procesnu tehniku u Zagrebu (današnja I. tehnička škola Tesla), sa zvanjem rudarsko-naftni stručni radnik.
Bio je načelnik Općine Pitomača (1997. – 2000.).
Josip Đakić prijavio je u imovinskoj kartici vlasništvo nad vikendicom veličine 2114 m2. Osim vikendice, pokazala je istraga Oštra, u istom zemljišnoknjižnom ulošku nalaze se još oranice, vinogradi i livade ukupne veličine 4302 čhv (15.487 m2), koje nije prijavio u imovinskoj kartici. Josip Đakić nije odgovorio na upit Oštra.
Josip Đakić suvlasnik je ove nekretnine s drugim osobama.